BLOG Rychlé Fit Recepty: Banánová bábovka recept

Top Recepty, Moučníky

Suroviny na recept BLOG Rychlé Fit Recepty: Banánová bábovka

2 ks vejce
10 g kakao
1 balíček prášek do pečiva
1,5 ks banán
1,5 ks banán
1 kelímek ricotta
tuk na vymazání
150 g bílý jogurt
100 g rýžová mouka
40 g mandlová mouka

Recept s postupem

  1. Když si zadáme do vyhledavače google slovo „bábovka“ vyhledá nám tolik receptů, že vlastně ani nevíme, kterou upéct dřív. Hrnková, olejová, tvarohová, kakaová a další. A ve všech samozřejmě bude plno cukru, oleje a jiných ne zrovna zdravých ingrediencí. V této bábovce nic takového nehledejte. Mým cílem bylo vymyslet bábovku, která bude sladká a chutná, a přesto v ní nebudou žádná umělá sladidla. A myslím, že tato se mi povedla na jedničku. Bábovka možná vypadá náročně, ale věřte, že náročná vůbec není

  2. Všechny ingredience na tmavou část (rýžová a mandlová mouka, bílý jogurt, rozmačkaný banán, prášek do pečiva, vejce a kakao) společně smícháme. Zvlášť smícháme také světlou část - rozmačkaný banán s ricottou

  3. Formu na bábovku vymažeme, nalijeme trochu tmavého těsta, na něj světlou část, poté opět tmavou část a na vrch zbytek tmavé části

  4. Banánovou bábovku pečeme na 180 °C cca 25 minut. Poté bábovku vyklopíme, nakrájíme na dílky a můžeme podávat

  5. Další její recepty najdete také na zena.cz


Líbí se vám tento skvělý recept? Sdílejte tnto top recept!