Karamelové dortíčky recept

Top Recepty, Cukroví

Suroviny na recept Karamelové dortíčky

Těsto:
150 g hladké mouky
120 g karamelového pudinku
90 g moučkového cukru
2 žloutky
140 g másla
Krém:
250 g másla
1 plechovka karamelového Salka
trochu rumu
----
Elastická karamelová poleva
100% tuk

Recept s postupem

  1. Ze všech surovin vypracujeme těsto, které necháme alespoň 2 hodiny na chladném místě odpočinout. Vyválíme plát a vykrajujeme kolečka. Pečeme 180°C cca 8 minut.

  2. Upečená kolečka slepujeme krémem, poléváme karamelovou polevou a zdobíme dle vlastní fantazie.

  3. Krém: Vymícháme máslo, přidáme karamelové Salko ještě chvíli šleháme. Závěrem přidáme trochu rumu.

  4. Poleva: elastickou polevu opatrně rozpustíme ve vodní lázní s kouskem tuku.


Líbí se vám tento skvělý recept? Sdílejte tnto top recept!