Koprové noky - halušky - k masu recept

Top Recepty, Přílohy

Suroviny na recept Koprové noky - halušky - k masu

500 g polohrubé mouky
2 vejce
1 kávová lžička soli
studená voda podle potřeby
sekaný kopr

Recept s postupem

  1. Vajcia rozšľaháme s trochou vody. Do misy dáme múku, soľ, rozšľahané vajcia, kôpor, varechou spracúvame, pridávame ďalšiu vodu podľa potreby.

  2. Vypracujeme polotuhé cesto, ktoré pomocou haluškára (alebo hádžeme z doštičky) hádžeme do vriacej vody.

  3. Po vyplávaní na povrch vyberáme cedníkom, omastíme a ihneď podávame. Alebo opláchneme studenou vodou a podávame neskôr. Cesto nenechávame stáť, hneď po vypracovaní varíme halušky.


Líbí se vám tento skvělý recept? Sdílejte tnto top recept!