Polévka z medvědího česneku recept

Top Recepty, Polévky

Suroviny na recept Polévka z medvědího česneku

sůl
máslo
6 ks brambory
1 ks cibule
smetana
1 dl bílé víno
1/4 l zeleninový vývar
mletý černý pepř
300 g medvědí česnek

Recept s postupem

  1. Cibuli a brambory oloupeme. Cibuli nakrájíme nadrobno a brambory na menší kostičky

  2. Na kousku másla zpěníme cibuli. Přidáme brambory, víno a lehce prohřejeme. Poté přilijeme zeleninový vývar a vaříme, než budou brambory měkké

  3. Medvědí česnek nasekáme. Trochu česneku si dáme stranou na ozdobu a zbytek přidáme do polévky a chvíli povaříme. Vlijeme smetanu a vše rozmixujeme dohladka. Nakonec polévku z medvědího česneku osolíme, opepříme a přidáme špetku nastrouhaného muškátového oříšku

  4. Polévku z medvědího česneku podáváme ještě teplou a lehce posypanou nasekaným medvědím česnekem.


Líbí se vám tento skvělý recept? Sdílejte tnto top recept!