Sýrový koláč s česnekem a ricottou recept

Top Recepty, Chuťovky

Suroviny na recept Sýrový koláč s česnekem a ricottou

5 stroužků česnek
sůl
2 ks vejce
2 ks žloutek
200 ml mléko
3 lžíce pažitka
80 g niva
250 g ricotta
pepř
1 balíček listové těsto

Recept s postupem

  1. Na pomoučněném válu rozválíme listové těsto, které přeneseme do formy na koláč vyložené pečicím papírem. Okraje těsta vytvarujeme směrem vzhůru

  2. Ricottu prošleháme s mlékem, vejci, žloutky a do směsi vmícháme polovinu nastrouhané nivy. Pak přimícháme nasekanou pažitku, česnek utřený se solí a opepříme

  3. Na těsto ve formě rozetřeme sýrovou hmotu a navrch posypeme zbytkem nivy. Koláč vložíme do trouby vyhřáté na 200 °C a pečeme dozlatova cca 25 minut.


Líbí se vám tento skvělý recept? Sdílejte tnto top recept!