Sýrový kuřecí řízek s citronem recept

Top Recepty, Hlavní chody

Suroviny na recept Sýrový kuřecí řízek s citronem

sůl
vejce
strouhanka
hořčice
2 ks citron
hladká mouka
olej na smažení
6 lžic tvrdý sýr
mletý černý pepř
4 ks kuřecí řízek

Recept s postupem

  1. Kuřecí plátky opláchneme, osušíme a naklepeme. Maso jemně potřeme hořčicí, osolíme a opepříme. Vymačkáme asi jednu sklenku šťávy z citronu

  2. Vejce rozšleháme s půlkou sklenky citronové šťávy. Strouhanku promícháme s na jemno nastrouhaným sýrem. Kuřecí řízky obalíme v mouce, rozšlehaném vejci a strouhance se sýrem

  3. Řízky osmažíme, jak jsme zvyklí, poté je ukládáme na ubrousek, abychom je zbavili přebytečného tuku. Teplé řízky potřeme pomocí metličky zbytkem citronové šťávy

  4. Sýrový kuřecí řízek s citronem podáváme jen se salátem nebo bramborovou přílohou.


Líbí se vám tento skvělý recept? Sdílejte tnto top recept!