Tříkrálové košíčky recept

Top Recepty, Cukroví

Suroviny na recept Tříkrálové košíčky

100 g máslo
60 g máslo
1 ks žloutek
1 ks žloutek
1 lžíce mléko
65 g cukr moučka
50 g cukr moučka
2 lžíce likér
200 g hladká mouka
tuk na vymazání

Recept s postupem

  1. Mouku s cukrem prosejeme na vál. Přidáme rozměklé máslo, žloutek i mléko a vypracujeme nelepivé těsto. Těsto uložíme v mikrotenovém sáčku nejlépe přes noc do chladničky rozležet

  2. Na moukou posypaném vále z těsta vyválíme asi 3 mm silný plát a formičkou (skleničkou) z něho vykrájíme kolečka, která "vtlačíme" do tukem vymazaných formiček košíčků

  3. Košíčky pečeme ve vyhřáté troubě asi 8 minut na 200 °C dozlatova. Upečené košíčky necháme mírně vychladnout a pak je opatrně vyklopíme

  4. Z másla, cukru, žloutku a jemného vanilkového likéru si ušleháme hustší krém, kterým vychladlé košíčky naplníme. Tříkrálové košíčky dozdobíme ovocem (mandarinky, ananas, kiwi, banán, aj.) a uložíme do chladna

  5. Tříkrálové košíčky (cca 20ks) můžeme přelít i želatinou, agarem nebo pokapat čokoládou.


Líbí se vám tento skvělý recept? Sdílejte tnto top recept!

Podobné recepty k tomuto receptu