Veganská bešamelová omáčka recept

Top Recepty, Zeleninová jídla

Suroviny na recept Veganská bešamelová omáčka

1 l sójového mléka
2 PL jablečného octu
1 PL cukru
7 větších petrželí
1 cibule
špetka soli
olej

Recept s postupem

  1. Cibuli očistíme a nakrájíme na kostky, to samé uděláme s petrželí. Do kastrolu dáme olej, cibuli a přidáme petržel. Restujeme, až petržel chytne zlatavou barvu, stáhneme z plamene.

  2. K petrželi přidáme sójové mléko, jablečný ocet, cukr, sůl a vše rozmixujeme do hladké omáčky. Tato omáčka se dá používat k těstovinám, na zapékaní lasagní nebo jen třeba promíchat s vařenými zelenými fazolkami.


Líbí se vám tento skvělý recept? Sdílejte tnto top recept!